21 jaar ben ik nu baas van het bedrijf Supra-Natura en al 21 jaar doe ik dit met een grote passie. De technologie in de tuinbouw is er dan ook al sterk op vooruit gegaan. Je moet natuurlijk als bedrijf de belangrijkste technologie meepakken, maar …
Bij bio mag je nooit een hele serre telen met dezelfde groenten, want dan hebben ze te veel van een soort en te weinig van andere. Dat is omdat er nog te weinig bio boeren zijn. Vaak telen de boeren dan twee of drie soorten …
Tijdens de omschakelingsperiode ben je al biologisch aan het kweken/oogsten, maar dit mag nog niet als bio verkocht worden, omdat de overschakelingsperiode 6 maanden duurt waren we opzoek naar een teelt die je niet zo heel lang moet oogsten en daarom kwamen bij de courgettes.
Dit bedrijf heeft al een hele geschiedenis achter zich. Het begint allemaal in 1953 toen mijn grootvader en moeder zijn begonnen met tuinbouw. Zij hebben dan ook de eerste serres gezet (deze zijn in de loop der jaren vervangen door nieuwe). Daarna in 1973 werd …
WKK staat voor warmtekrachtkoppeling. Maar waarom is dit een grote investering voor tuinbouwers? Een warmtekrachtkoppeling (WKK) is een systeem dat tegelijkertijd warmte en elektriciteit produceert uit een enkele energiebron, meestal aardgas of biogas. In de tuinbouw kan een WKK-installatie gunstig zijn vanwege de warmtebehoefte van …
